氣霧劑廚房油污清洗劑是一款中性或者弱堿性家用廚房洗滌劑，可以有效地去除硬表面上存在的各種污垢，達(dá)到很好的去垢效果，同時使用過程中還有效防止了清洗劑對器具表面和皮膚的傷害，提高了使用安全性。
廚房用品主要是燃?xì)庠睢⒋纱u、微波爐烤爐、電飯煲、烹飪用具、油煙機(jī)、冰箱和消毒柜。廚房油污主要成份是油煙、油性聚合物、積炭和塵土。較難除的是油性聚合物，它主要是在烹飪過程中蒸發(fā)的食用油中的油酸甘油脂和亞油酸甘油脂不飽和雙鍵在高溫下氧化交聯(lián)形成的網(wǎng)狀聚合物，而積炭則是進(jìn)一步氧化脫氫炭化的結(jié)果。
廚房除油污氣霧劑的應(yīng)用要求
將溶劑的滲透、溶解性能和表面活性劑的滲透、潤濕、乳化性能相結(jié)合，在中性條件下達(dá)到較好的去油污效果，解決了強(qiáng)堿性清洗劑對廚具的高腐蝕性和對人體的傷害問題．也解決了溶劑型清洗劑易燃、易爆、有毒、成本高、使用不安全的問題。由于拋射劑與水的相容性差，必須將拋射劑和液體清洗劑作為一個整體配方來考慮．形成一個穩(wěn)定的微乳體系。在應(yīng)用方面，應(yīng)重點考慮以下因素：
1) 發(fā)泡快速，簡便易用。氣霧劑的特點是使用方便，噴泡沫有一定的保存時問，可以與油污充分接觸，避免流入廚房電器內(nèi)部造成漏電和腐蝕。
2) 廚房用品的材質(zhì)不受影響。廚房用品的材質(zhì)多種多樣，有陶瓷、釉面、大理石、鋁、不銹鋼、特富龍、烤漆、電鍍層、碳鋼、塑料和橡膠等。非強(qiáng)堿性清洗劑對材質(zhì)的影響要降到很低。
3) 安全性。選用噴射劑要求無毒，噴出物不易燃易爆，遇熱不分解出有毒物質(zhì)。
廚房油污清洗劑生產(chǎn)工藝配方介紹
廚房油污清洗劑的主要原料：有非離子表面活性劑、陰離子表面活性劑、水溶性硅油、環(huán)保有機(jī)溶劑、無機(jī)鹽助劑、拋射劑氣體（丙丁烷和二甲醚）、耐壓容器（馬口鐵罐或鋁罐）、閥門、噴嘴、外蓋等。將清洗劑配置成溶液灌入耐壓容器中，放入閥門并封緊，充入拋射劑氣體，扣上噴嘴和外蓋。
1．1表面活性劑的選擇
一般選用對pH、水硬度、溫度不敏感，且滲透、潤濕、乳化、擴(kuò)散、洗凈性能優(yōu)良，與其它輔助原料相容性好的陰離子和非離子表面活性劑。國內(nèi)廚房用液體洗滌劑主要采用陰離子型表面活性劑為主，如使用LAS、AES和AEO9等復(fù)配，采用大量無機(jī)鹽作為助劑。近年來．非離子表面活性劑往綠色化方向發(fā)展．以玉米為原料制造的烷基糖苷具有泡沫適中、清潔力和乳化力強(qiáng)、無濁點、容易洗凈的優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于餐具洗滌劑。
1．2有機(jī)溶劑的選擇
有機(jī)溶劑對油性污垢有良好的滲透溶脹和溶解作用，有效降低污垢成份間以及污垢與固體表面間的結(jié)合力，為油垢的去除創(chuàng)造條件。選用具有較高閃點及溶脂能力的溶劑，可制成微乳型清潔劑。無毒無味的天然提取物溶劑如芋烯，來自檸檬或柑橘皮，對油污有優(yōu)越的去除效果。也可選用環(huán)保低毒的水溶性溶劑，如丙二醇單甲醚、i丙二醇單甲醚、MMB(3一甲氧基一3一甲基一1一丁醇)、乙醇、異丙醇等。
1．3助表面活性劑
主要是促成微乳液的形成及穩(wěn)定。一般選用長脂肪烴基的醇類、胺、醚類，如十八醇、十八胺及高碳醇醚。
1．4功能助劑
光亮劑是一種水溶性丙烯酸共聚合物，它可以適用于廚房清潔劑等家庭硬表面洗滌用品，使得硬質(zhì)表面保持光澤，光亮度增加，使得硬質(zhì)表面容易再清洗，不易再次受污染。
1．5防銹劑
可采用亞硝酸鈉、苯甲酸鈉、苯并氮唑和氨水或三乙醇胺復(fù)配，作為氣霧罐氣液相防銹劑和硬表面抗腐蝕劑。
1.6拋射劑選擇
選擇拋射劑主要考慮噴出效果(噴射力度、形態(tài))和安全性。采用二甲醚作為拋射劑，二甲醚對油污的溶解性好，有助于清洗，泡沫的消除速度快些，對特富龍涂層、烤漆、普通漆面、釉面、防火板、大理石面等沒有腐蝕，對皮膚及人體沒有傷害，屬實際無毒級。
總結(jié)：通過選擇適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┮约拜o助表面活性劑、環(huán)保型有機(jī)溶劑和其他助劑，并按照一定的原料比例．制得一種穩(wěn)定的廚房油污清洗劑原液，該清洗劑有效地綜合了溶劑型、表面活性劑型的優(yōu)點，并克服了它們的不足，可以有效清除廚具表面及墻壁上的油垢，凈洗力大于95％，而且可以在廚房用品的表面形成一層光亮的保護(hù)膜，防污美觀，采用二甲醚作為拋射劑的配方性能獨特，凈洗力強(qiáng)．可作為一種新型的廚房清洗劑產(chǎn)品，有效地解決了廚房重油污的清洗．同時對人和環(huán)境友好，在市場上頗受歡迎，有良好的發(fā)展前景。
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